FAO全球食品价格指数6月微跌0.3%
N.R. Finch
联合国粮农组织6月全球食品价格指数环比下跌0.3%，谷物和糖类领跌；美伊临时停火令霍尔木兹海峡恢复通航是主因，但欧洲热浪与厄尔尼诺正接棒成为下半年粮价核心变量。
这次跌幅从哪来？
6月食品价格指数环比跌0.3%，主要由谷物和糖类拖动。
当前指数同比仍高1.7%，但较2022年3月俄乌冲突后的历史峰值低近19%。
这意味着→ 粮价已从战争溢价高位大幅回落，但还没有回到冲突前水平。
为什么地缘风险突然降温？
美伊达成临时停火协议，为谈判打开窗口；经霍尔木兹海峡的贸易运输逐步恢复。
霍尔木兹海峡（连接波斯湾与外海的航道）是全球谷物运输及化肥、柴油等农资流通的关键通道。
用大白话说＝ 之前市场怕这条航道被长期堵住，化肥运不出、粮食运不进，恐慌推高了价格；停火一落地，这层溢价就退了。
市场现在看什么？
国际食物政策研究所名誉研究员约瑟夫·格劳伯指出："谷物和油籽市场的关注点已回归到更为传统的基本面因素。总体来看，作物生长状况良好。"
这反映出 地缘叙事退潮后，供需基本面重新掌握定价权。
热浪和厄尔尼诺会改变局面吗？
欧洲正经历创纪录热浪，已导致播种面积减少、作物单产下滑。
厄尔尼诺（一种周期性气候模式，常引发区域旱涝不均）正在发展，可能损害主要产区的作物生长。
FAO预测2026年全球谷物产量接近30亿吨，较2025年历史最高水平下降1.9%，但仍为历史第二高。
这意味着→ 热浪与厄尔尼诺能否实质压低这一产量预测，是下半年粮价走势的核心验证节点。
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